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総カロリー：2286kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d0fd90a4011011224954d0bc6e2a235d.html
- 材料 （4人分）
- シメジ ・ 2 パック
- マイタケ ・ 1 パック
- 鶏もも肉 ・ 1 ～1.5枚
- ＜下味＞
- 塩コショウ ・ 少々
- カレー粉 ・大さじ 1.5
- 小麦粉 ・大さじ 1.5 ～2
- 玉ネギ ・ 1.5 個
- ニンジン ・ 1/2 ～1本
- バター ・ 10 g
- サラダ油 ・大さじ 2
- 赤ワイン ・ 150 ml
- 固形スープの素 ・ 1 個
- ローリエ ・ 2 枚
- 水 ・ 800 ～900ml
- 土ショウガ ・ 1 片
- カレールウ (市販品) ・ 100 ～120g
- しょうゆ ・大さじ 2
- リンゴ ・ 1/2 個
- ご飯 (炊きたて) ・茶碗 4 ～5杯分
- ＜薬味＞
- らっきょう ・ 適量
- 福神漬け ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
しめじ 200g
まいたけ 100g
とりももにく 250g
しおこしょう 0.15g
かれーこ 9g
こむぎこ 13.5g
たまねぎ 300g
にんじん 75g
ばたー 10g
さらだあぶら 27g
あかわいん 150g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.8g
みず 900g
かれーるー 120g
しょうゆ 36g
りんご 150g
ごはん 140g
総カロリー:2286kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(117.2%) | |
たんぱく質:72g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144%) | |
脂質:127.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(216.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(172.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(297.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(236.9%) | |
飽和脂肪酸:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(298.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(192.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(406.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(260.5%) | |
コレステロール:274.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45.7%) | |
炭水化物:191g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56%) | |
塩分:20.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(232.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(278.7%) | |
カリウム:3060.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153%) | |
カルシウム:293.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:213.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.1%) | |
リン:1003.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.5%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:45.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:734μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(86.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(112.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.2%) | |
ビタミンＤ:7.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(132.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(132.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(14.6%) | |
ビタミンＫ:199.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(265.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(331.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:32.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(215.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(293.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:225.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(94%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(94%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.4%) | |
パントテン酸:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(170%) | |