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総カロリー：2587kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9bc38d32fbdd2b84d4b43ca2a9dfee88.html
- 材料 （4人分）
- ワンタンの皮 ・ 1 ～1.5袋
- ＜ミートソース＞
- 玉ネギ (みじん切り) ・ 1/2 個分
- ニンニク (みじん切り) ・ 1 片分
- 牛肉 (細切れ) ・ 200 ～250g
- ナス ・ 1 本
- 小麦粉 ・大さじ 1.5
- サラダ油 ・大さじ 1
- 赤ワイン ・ 50 ｍｌ
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- 固形スープの素 ・ 2 個
- ローリエ ・ 2 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- ウスターソース ・大さじ 2
- ＜ホワイトソース＞
- バター ・ 30 g
- 小麦粉 ・大さじ 3
- 牛乳 ・ 400 ml
- 塩 ・小さじ 1 弱
- 白ワイン ・ 40 ｍｌ
- コショウ ・ 少々
- バター ・ 20 g
- ピザ用チーズ ・ 80 g
- ドライパセリ ・ 少々 作り方 >>
栄養成分として認識できた材料
わんたんのかわ 120g
たまねぎ 200g
にんにく 50g
ぎゅうにく 250g
なす 80g
こむぎこ 13.5g
さらだあぶら 13.5g
あかわいん 50g
こんそめ 10g
ろーりえ 0.8g
しおこしょう 0.15g
うすたーそーす 36g
ばたー 30g
こむぎこ 27g
ぎゅうにゅう 480g
しお 6g
しろわいん 40g
こしょう 0.2g
ばたー 20g
とろけるちーず 80g
総カロリー:2586.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(132.7%) | |
たんぱく質:98.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(164%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(196.8%) | |
脂質:152.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(258.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(206.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(354.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(282.4%) | |
飽和脂肪酸:68.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(519.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(334%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(705.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(452.6%) | |
コレステロール:407.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(68%) | |
炭水化物:174.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51%) | |
塩分:17.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(191.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(229.3%) | |
カリウム:2481mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.1%) | |
カルシウム:1171.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(180.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(50.9%) | |
マグネシウム:200.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.1%) | |
リン:1689.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(168.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56.3%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:29.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:652.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:61.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(122.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:7.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(325%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(325%) | |
葉酸:172.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |