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総カロリー：1662kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3d6b30a95ae81cd34bbe961c99a2cdaf.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (ヒレカツ用) ・ 4 枚
- エビ ・ 4 ～8尾
- ウズラの卵 (水煮) ・ 8 個
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- ナス ・ 1 本
- シイタケ ・ 2 個
- ズッキーニ ・ 1/3 ～1/2本
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1 ～1.5カップ
- 水 ・ 適量
- パン粉 ・ 1.5 ～2カップ
- ＜みそダレ＞
- 赤みそ ・大さじ 4
- だし汁 ・大さじ 4 作り方 >>
- みりん ・大さじ 1.5
- ケチャップ ・大さじ 2
- ウスターソース ・大さじ 1
- 粉かつお ・小さじ 1
- キャベツ ・ 1/8 ～1/4個
- トマト ・ 1 個
- レモン ・ 1/2 個
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
えび 80g
うずらのたまご 10g
たまねぎ 100g
なす 80g
しいたけ 40g
ずっきーに 66.666666666667g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 120g
ぱんこ 60g
あかみそ 72g
みりん 27g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 18g
きゃべつ 150g
とまと 125g
れもん 42.5g
さらだあぶら 52.365833333333g
総カロリー:1661.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.2%) | |
たんぱく質:52.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.6%) | |
脂質:67.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.4%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:156.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(26.2%) | |
炭水化物:203.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(83.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.7%) | |
塩分:13.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(176%) | |
カリウム:2144.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.2%) | |
カルシウム:349.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
マグネシウム:212mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.5%) | |
リン:694.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:141.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(141.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:135.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:208.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(277.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(347.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(89.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:306.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(127.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(127.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.6%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |