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総カロリー：1835kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/54d278764951551268f97f1fd667fe39.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 2 合
- もち米 ・ 1 合
- 芽ヒジキ ・ 10 g
- ゴボウ ・ 1/2 ～1本
- ニンジン ・ 1/4 本
- 板コンニャク ・ 1/2 枚
- 油揚げ ・ 1/2 枚
- サヤインゲン ・ 7 ～8本
- 塩 (ゆでる用) ・ 少々
- だし汁 ・ 500 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・大さじ 2
- 薄口しょうゆ ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/2
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
もちごめ 162g
ひじき 10g
ごぼう 75g
にんじん 37.5g
こんにゃく 150g
あぶらあげ 10g
さやいんげん 70g
さけ 30g
みりん 36g
うすくちしょうゆ 18g
しお 2.5g
総カロリー:1835kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.1%) | |
たんぱく質:34g | |
| 成人男性一日必要量:60g(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(68%) | |
脂質:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.4%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:389.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(117.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(83.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(159.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(114%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:1449.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.5%) | |
カルシウム:343.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.9%) | |
マグネシウム:246.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.4%) | |
リン:580.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.3%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:336.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(51.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:80.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(134.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(55.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:157.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.1%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |