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総カロリー：587kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/14826a75f8f23e0993382359148d6bc7.html
- 材料 （2人分）
- カニ (カニ身) ・ 80 g
- 大根 ・ 2 cm
- エノキ ・ 1/4 袋
- 白ネギ ・ 1/2 本
- ミツバ (刻み) ・ 1/3 束分
- 卵 ・ 2 個
- ご飯 ・茶碗 1 杯分
- 絹ごし豆腐 ・ 1/4 丁
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 600 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・小さじ 2
- 塩 ・小さじ 1/2
- 薄口しょうゆ ・小さじ 2
- ＜薬味＞
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1/2 片
- 刻みのり ・ 適量
- 黒酢 ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
だいこん 66.6g
えのき 50g
ねぎ 45g
みつば 3g
たまご 122g
ごはん 144g
とうふ 75g
さけ 30g
みりん 12g
しお 2.5g
うすくちしょうゆ 12g
のり 3g
くろず 15g
総カロリー:586.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.1%) | |
たんぱく質:23.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47%) | |
脂質:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:436.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.7%) | |
炭水化物:86.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.3%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:706.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(35.3%) | |
カルシウム:140.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:119.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.3%) | |
リン:396.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:205.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.6%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(50.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(37.3%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:138.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |