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総カロリー：1678kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6a8cd4d6ccbcb1a16edefb90a1f2f571.html
- 材料 （4人分）
- ＜レンコン団子＞
- レンコン ・ 250 g
- 片栗粉 ・大さじ 4 ～5
- 塩 ・ ひとつまみ
- サラダ油 ・大さじ 1
- カボチャ ・ 1/8 個
- ニンジン ・ 1 本
- トマト ・ 1 個
- ナス ・ 2 ～3本
- サヤインゲン ・ 8 ～10本
- 固形スープの素 ・ 1 個
- ＜合わせ調味料＞
- カレー粉 ・大さじ 1 ～2
- ケチャップ ・大さじ 2
- ウスターソース ・大さじ 1
- コーヒー (インスタント) ・小さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- カレールウ (市販のもの) ・ 100 ～150g
- ご飯 (炊きたて) ・茶碗 4 ～5杯分
栄養成分として認識できた材料
れんこん 250g
かたくりこ 36g
しお 0.2g
さらだあぶら 13.5g
かぼちゃ 150g
にんじん 150g
とまと 125g
なす 160g
さやいんげん 80g
こんそめ 5g
かれーこ 6g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 18g
こーひー 140g
しおこしょう 0.15g
かれーるー 150g
ごはん 140g
総カロリー:1677.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86%) | |
たんぱく質:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(52.4%) | |
脂質:66.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(113.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.9%) | |
飽和脂肪酸:23.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(178.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(115%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(243.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(155.9%) | |
コレステロール:32.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(5.4%) | |
炭水化物:246.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(72.1%) | |
塩分:21.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(240%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(288%) | |
カリウム:3546.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(141.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(177.3%) | |
カルシウム:375.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.3%) | |
マグネシウム:213.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.9%) | |
リン:627.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(158.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:157.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(157.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(157.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1323.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(203.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:129.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(172.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(215.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:313.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(130.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(130.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.1%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |