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総カロリー：1757kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bf9bd9af1a8138895fc4ae5dbe577fc5.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 1
- みそ ・大さじ 1
- 土ショウガ汁 ・小さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 3
- サツマイモ ・小 1 本
- シシトウ ・ 8 ～12本
- 大根おろし ・ 1.5 カップ
- 刻みネギ ・大さじ 3
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 500 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・小さじ 2
- 塩 ・小さじ 1/2
- しょうゆ ・大さじ 1
- 一味唐辛子 ・ 適量
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
さけ 15g
みそ 18g
かたくりこ 27g
さつまいも 180g
ししとう 40g
だいこん 300g
ねぎ 36g
さけ 45g
みりん 36g
さとう 6g
しお 2.5g
しょうゆ 18g
いちみとうがらし 1g
さらだあぶら 48.725g
総カロリー:1757.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.1%) | |
たんぱく質:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(103.8%) | |
脂質:97.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(165.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(132.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(181.3%) | |
飽和脂肪酸:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.1%) | |
コレステロール:226.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:147.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.2%) | |
塩分:6.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(85.3%) | |
カリウム:2126.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106.3%) | |
カルシウム:187.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:143.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53%) | |
リン:493.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.4%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:105.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:144μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:234.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(313.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(391.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(117.3%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:220.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |