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総カロリー：792kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/18ffe15592d295e55b7ef9969c35dadd.html
- 材料 （2人分）
- 豚足 (ゆで) ・ 4 本
- 大根 ・ 10 cm
- 里芋 ・ 4 個
- 塩 (もむ用) ・ 少々
- ブロッコリー ・ 4 房
- ＜合わせだし＞
- だし汁 ・ 600 ～800ml 作り方 >>
- 泡盛 ・ 200 ml(または酒)
- みりん ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 4
- 黒砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 4
- コチュジャン ・小さじ 2
- 土ショウガ ・ 1 片
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333g
さといも 224g
ぶろっこりー 1400g
だしじる 800g
みりん 54g
さとう 36g
くろざとう 9g
しょうゆ 72g
こちゅじゃん 12g
総カロリー:792.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.6%) | |
たんぱく質:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.6%) | |
脂質:5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.3%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:153.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45%) | |
塩分:12.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(172%) | |
カリウム:5020.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(200.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(251%) | |
カルシウム:416.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.1%) | |
マグネシウム:322.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(94.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(119.6%) | |
リン:1039.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(115.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.6%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:887.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(887.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(887.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:469μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(55.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1120μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1493.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1866.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:20.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(137.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(187.3%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:1653.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(689%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(127.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(689%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(127.2%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |