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総カロリー：1737kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/75fbd9ff68bec4e3cd42161114779402.html
- 材料 （4人分）
- ジャガイモ ・ 4 ～5個
- 牛肉 (こま切れ) ・ 250 g
- 玉ネギ ・ 1.5 個
- ニンジン ・ 1/2 本
- サヤインゲン ・ 12 本
- 塩 (ゆでる用) ・小さじ 1
- 糸コンニャク ・小 1 袋
- だし汁 ・ 1000 ml 作り方 >>
- サラダ油 ・大さじ 2
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大さじ 4
- みりん ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 5
- しょうゆ ・大さじ 4
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 720g
ぎゅうにく 100g
たまねぎ 300g
にんじん 75g
さやいんげん 120g
いとこんにゃく 200g
さらだあぶら 27g
さけ 60g
みりん 72g
さとう 45g
しょうゆ 72g
総カロリー:1737.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.1%) | |
たんぱく質:40.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.4%) | |
脂質:50.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.3%) | |
飽和脂肪酸:9.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.9%) | |
コレステロール:75.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.6%) | |
炭水化物:269.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(110.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(79%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:4185.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(167.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(209.3%) | |
カルシウム:333.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:266.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.8%) | |
リン:716.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.9%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:263.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(263.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(263.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:609.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(93.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:111.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(185.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(101.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(138.2%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:290.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(120.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(120.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |