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総カロリー：698kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/98e7a742e333a4eea7d9fb0c1511016c.html
- 材料 （4人分）
- ＜しんじょう＞
- エビ (殻をむいて) ・ 120 g
- 卵黄 ・ 1 個分
- 塩 ・小さじ 1/3
- サラダ油 ・大さじ 2
- 玉ネギ (みじん切り) ・大さじ 3
- 片栗粉 ・大さじ 2
- ぶぶあられ (五色) ・ 60 g
- 菜の花 ・ 1/2 束
- 木の芽 ・ 4 枚
- だし汁 ・ 600 ml 作り方 >>
- ＜調味料＞
- 塩 ・小さじ 2/3
- 薄口しょうゆ ・小さじ 1/2
- 酒 ・小さじ 1
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
えび 20g
らんおう 18g
しお 1.6666666666667g
さらだあぶら 27g
たまねぎ 200g
かたくりこ 18g
なのはな 110g
しお 3.3333333333333g
うすくちしょうゆ 3g
さけ 5g
さらだあぶら 20.3g
総カロリー:698kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.8%) | |
たんぱく質:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.2%) | |
脂質:53.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(91.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(99.6%) | |
飽和脂肪酸:5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.9%) | |
コレステロール:280.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.7%) | |
炭水化物:40.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.8%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:790.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(39.5%) | |
カルシウム:259.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:63.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23.5%) | |
リン:306.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:158.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(158.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(158.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:284.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.5%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:339μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(452%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(565%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:432.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(180.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(180.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.3%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |