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総カロリー：729kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a5e4671f9bf1a1e967bd291a0f39eef1.html
- 材料 （4人分）
- 大根 ・ 4 ～6cm
- ニンジン ・ 1/2 本
- 板コンニャク ・ 1/2 枚
- ちくわ ・ 2 本
- ミツバ (刻み) ・ 1/2 束分
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒 ・大さじ 4
- 塩 ・小さじ 1
- 酒粕 ・ 180 ～200g
- 薄口しょうゆ ・小さじ 1
- 七味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 133.2g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
ちくわ 60g
みつば 3g
さけ 60g
しお 5g
さけかす 200g
うすくちしょうゆ 6g
総カロリー:729kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.4%) | |
たんぱく質:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.6%) | |
脂質:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.1%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:15mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.5%) | |
炭水化物:100.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.3%) | |
塩分:10.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(138.7%) | |
カリウム:691.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(34.6%) | |
カルシウム:145.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:58.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.8%) | |
リン:146.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:560.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:8.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:409.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(170.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(170.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.5%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |