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総カロリー：1875kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/2da54031c524414694fd65002c3c0576.html
- 材料 （4人分）
- 豚ひき肉 ・ 400 g
- レンコン ・ 4 cm
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜調味料＞
- 卵 ・ 1 個
- 酒 ・大さじ 2
- しょうゆ ・小さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- ゴマ油 ・小さじ 2
- ＜甘酢あん＞
- 砂糖 ・大さじ 4
- 酢 ・大さじ 4
- しょうゆ ・大さじ 1
- ケチャップ ・大さじ 2
- ウスターソース ・大さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/2
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 水 ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
れんこん 80g
ねぎ 45g
たまご 61g
さけ 30g
しょうゆ 12g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 13.5g
ごまあぶら 9g
さとう 36g
す 60g
しょうゆ 18g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 18g
しお 2.5g
かたくりこ 9g
みず 30g
さらだあぶら 43.0075g
総カロリー:1875.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.2%) | |
たんぱく質:85.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(171.8%) | |
脂質:117.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(199.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(159.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(274.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(218.3%) | |
飽和脂肪酸:28.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(216.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(139.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(294.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(188.8%) | |
コレステロール:523.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.2%) | |
炭水化物:99.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.2%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:1977.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.9%) | |
カルシウム:103.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:131mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.5%) | |
リン:905.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:45.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:146.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:94.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(126.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(157.8%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:66.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |