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総カロリー：202kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/cf19b8ca2ec91da7aff23040bb76cd54.html
- 材料 （4人分）
- 板コンニャク ・ 1 枚
- ゴボウ ・ 1/2 本
- ＜調味料＞
- 酒 ・小さじ 2
- みりん ・小さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 本分
- サラダ油 ・小さじ 1
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
ごぼう 75g
さけ 10g
みりん 12g
さとう 9g
しょうゆ 18g
とうがらし 2g
さらだあぶら 4.5g
総カロリー:202.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(10.4%) | |
たんぱく質:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6.4%) | |
脂質:4.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.5%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:38.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.2%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:401.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(20.1%) | |
カルシウム:166.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:55.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.6%) | |
リン:89.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:11.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9.8%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:55.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |