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総カロリー：1255kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/be2f074697b21c7e72eb9316881c3507.html
- 材料 （4人分）
- サバ (3枚おろし) ・ 1 尾分
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・小さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 2
- 土ショウガ汁 ・小さじ 2
- 白ゴマ ・大さじ 5 ～6
- 黒ゴマ ・大さじ 5 ～6
- キャベツ ・ 1/8 個
- セロリ ・ 1 本
- プチトマト ・ 4 ～8個
- ＜タレ＞
- 作り置き甘酢 ・大さじ 1 作り方 >>
- レモン汁 ・ 1/2 個分
- しょうゆ ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
さば 440g
さけ 30g
みりん 6g
しょうゆ 36g
しろごま 45g
くろごま 45g
きゃべつ 150g
せろり 200g
ぷちとまと 40g
れもんじる 15g
しょうゆ 36g
総カロリー:1254.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.3%) | |
たんぱく質:82g | |
| 成人男性一日必要量:60g(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164%) | |
脂質:79.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.5%) | |
飽和脂肪酸:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(159%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102%) | |
コレステロール:169mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.2%) | |
炭水化物:56.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.6%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:2406.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(120.3%) | |
カルシウム:1236.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(154.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(190.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(53.8%) | |
マグネシウム:501.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(147.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(185.7%) | |
リン:1310.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(131.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(145.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.7%) | |
鉄:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(194.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34%) | |
亜鉛:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.4%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:81.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:106.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.9%) | |
ビタミンＤ:29μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(58%) | |
ビタミンＫ:134.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(179.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(224.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:33.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(305.5%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:28.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1170.8%) | |
葉酸:293.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.6%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |