検索速度0.002秒
総カロリー：749kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/f7ff916bfe4b020bc518290d4899e53c.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (薄切り) ・ 100 g
- 大根 ・ 6 cm
- ニンジン ・ 1/2 本
- 板コンニャク ・ 1/2 枚
- セリ または ネギ (刻み) ・ 1/2 束分
- だし汁 ・ 800 ml 作り方 >>
- 酒粕 ・ 200 g
- 酒 ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 1
- 白みそ ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- 薄口しょうゆ ・ 少々
- 一味唐辛子 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
だいこん 199.8g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
せり 35g
さけかす 200g
さけ 45g
みりん 18g
しろみそ 15g
しお 0.5g
うすくちしょうゆ 0.6g
いちみとうがらし 1g
総カロリー:749.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.4%) | |
たんぱく質:39g | |
| 成人男性一日必要量:60g(65%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(78%) | |
脂質:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.4%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:12.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2%) | |
炭水化物:99.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.1%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:985.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(49.3%) | |
カルシウム:171.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:72.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(26.9%) | |
リン:163.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.5%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:30mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:600.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:43.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:461μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(192.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(192.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.5%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |