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総カロリー：1833kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6fa2584c1a6f422a4f81dcb07892c76c.html
- 材料 （4人分）
- ＜コロッケ種＞
- ジャガイモ ・約 500 g
- 合いびき肉 ・ 100 g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- イカスミペースト ・大さじ 2
- 塩コショウ ・ 少々
- ナツメグ ・ 少々
- サラダ油 ・小さじ 1
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 2
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1 ～1.5カップ
- ＜サルサソース＞
- トマト ・ 2 個
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- EVオリーブ油 ・大さじ 2
- レモン汁 ・大さじ 1
- チリパウダー ・小さじ 1/2 ～1
- 揚げ油 ・ 適量
- イタリアンパセリ (あれば) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 500g
ぶたひきにく 100g
たまねぎ 100g
しおこしょう 0.15g
なつめぐ 0.25g
さらだあぶら 4.5g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 40g
とまと 250g
たまねぎ 100g
おりーぶおいる 27g
れもんじる 15g
ちりぱうだー 1g
ぱせり 1g
さらだあぶら 60.895g
総カロリー:1832.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94%) | |
たんぱく質:43.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(86.6%) | |
脂質:117g | |
| 成人男性一日必要量:59g(198.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(158.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(272.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(216.7%) | |
飽和脂肪酸:16.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(168.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.9%) | |
コレステロール:297mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(49.5%) | |
炭水化物:148.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.5%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:3150.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(157.5%) | |
カルシウム:126.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:175.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65%) | |
リン:638mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:219.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(219.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(219.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:216.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:121.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(203.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:230.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |