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総カロリー：1113kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0b41f8c5c7453146caf984b47fddf109.html
- 材料 （4人分）
- 卵 ・ 5 個
- ＜調味料＞
- 酒 ・大さじ 2
- みりん ・小さじ 1.5
- 塩 ・小さじ 1/2
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 1/2
- タラ (切り身) ・ 2 ～3切れ
- 塩 ・ 少々
- 酒 ・大さじ 1
- 白ネギ ・ 1/2 本
- シイタケ ・ 2 枚
- エノキ ・ 1/2 袋
- 水菜 ・ 1/2 束
- ゴマ油 ・大さじ 1
- ＜甘酢あん＞
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 2
- 水 ・ 300 ml
- 砂糖 ・大さじ 1.5
- 酢 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 土ショウガ汁 ・小さじ 2
- ご飯 (炊きたて) ・丼 4 杯分
栄養成分として認識できた材料
たまご 305g
さけ 30g
みりん 9g
しお 2.5g
たら 80g
しお 0.5g
さけ 15g
ねぎ 45g
しいたけ 40g
えのき 100g
みずな 100g
ごまあぶら 13.5g
みず 300g
さとう 13.5g
す 45g
しょうゆ 18g
かたくりこ 13.5g
ごはん 140g
総カロリー:1113kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(42%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(57.1%) | |
たんぱく質:57g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114%) | |
脂質:41.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(95.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.3%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:1135.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(151.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(189.3%) | |
炭水化物:119.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:1575.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.8%) | |
カルシウム:360.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.7%) | |
マグネシウム:120.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.8%) | |
リン:917.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:54mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:489.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(75.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.1%) | |
ビタミンＤ:6.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(125.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(125.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.8%) | |
ビタミンＫ:138.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(184.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(230.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(87.3%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:336.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(140.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(140.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |