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総カロリー:1599kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6bcd3fd409ababfe0eb1a594f3f81448.html
- 材料 (4人分)
- 里芋 ・ 8 ~10個
- ニンジン ・ 1/4 本
- ゴボウ ・ 1/4 本
- サヤインゲン ・ 5 ~6本
- ニンニク (みじん切り) ・ 1 片
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1/2 片分
- 鶏もも肉 ・ 1/2 枚
- サワークリーム ・ 50 g
- <調味料>
- 酒 ・大 1
- 砂糖 ・小 2
- しょうゆ ・小 1.5
- ユズコショウ ・小 2
- <衣>
- 小麦粉 ・大 2
- 卵 ・ 1 個
- <添え野菜>
- ピーマン ・ 2 個
- 赤ピーマン ・ 2 個
- ハーブソルト ・ 少々
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
さといも 448g
にんじん 37.5g
ごぼう 37.5g
さやいんげん 50g
にんにく 50g
とりももにく 125g
さわーくりーむ 50g
さけ 15g
さとう 6g
しょうゆ 9g
ゆずこしょう 6g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぴーまん 70g
あかぴーまん 80g
しお 0.5g
さらだあぶら 53.175g
総カロリー:1598.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(60.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(82%) | |
たんぱく質:43.5g | |
成人男性一日必要量:60g(72.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(87%) | |
脂質:104.8g | |
成人男性一日必要量:59g(177.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(141.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(243.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(194.1%) | |
飽和脂肪酸:12.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(94.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(60.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(128.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(82.2%) | |
コレステロール:331.3mg | |
成人男性一日限度量:750mg(44.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(55.2%) | |
炭水化物:114.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(34.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(24.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(47%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(33.6%) | |
塩分:2.2g | |
成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:3649mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(146%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(182.5%) | |
カルシウム:168.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(21.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(26%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:172.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(50.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(63.9%) | |
リン:626.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(62.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(69.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:6.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:5.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:1.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンC:202.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(202.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(202.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):520.2μg | |
成人男性一日必要量:850μg(61.2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(80%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
ビタミンD:1.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンK:195.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(260.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(325.3%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:11.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(74%) | |
成人女性一日必要量:11mg(100.9%) | |
ビタミンB6:2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンB12:1.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:312.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(130.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(24.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(130.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(24.1%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
成人女性一日必要量:5mg(112%) | |