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総カロリー：2198kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0125a92b51f44ab42e8c320880e5a59a.html
- 材料 （4人分）
- タラ ・ 2 切れ
- カワハギ (鍋用) ・ 1 ～2尾分
- ホタテ (ゆで) ・ 6 ～8個
- エビ ・ 4 ～6尾
- カニ足 (鍋用) ・小 1 パック（1パック約220g）
- キャベツ ・ 1/4 ～1/2個
- 白ネギ ・ 2 本
- ズッキーニ ・ 1 本
- パプリカ ・ 2 個
- エリンギ ・ 1 パック
- レタス ・ 1 個
- ＜野菜スープ＞
- 水 ・ 1200 ml
- 野菜クズ ・ 適量
- ＜スープ＞
- ニンニク ・ 1 片
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- セロリ ・ 1 本
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 ～2本分
- 水煮トマト ・ 2 缶(1缶400g入り)
- 白ワイン ・ 150 ml
- 塩コショウ ・ 適量
- トマトピューレ ・大さじ 4
- オリーブ油 ・大さじ 3
- ＜薬味＞
- クリームチーズ ・ 適量
- ミルびき岩塩 ・ 適量
- 粗びきコショウ ・ 適量
- バジル (刻み) ・ 適量
- イタリアンパセリ (刻み) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
たら 160g
ほたて 25g
えび 80g
きゃべつ 300g
ねぎ 180g
ずっきーに 200g
ぱぷりか 300g
えりんぎ 100g
れたす 300g
みず 1200g
にんにく 10g
たまねぎ 100g
せろり 200g
とうがらし 2g
しろわいん 150g
しおこしょう 2g
とまとぴゅーれ 72g
おりーぶおいる 40.5g
くりーむちーず 20g
くろこしょう 1.1g
ばじる 3g
ぱせり 1g
総カロリー:2197.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(82.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(112.7%) | |
たんぱく質:109.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(182.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(218.6%) | |
脂質:84.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(143.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(196.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(156.7%) | |
飽和脂肪酸:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.8%) | |
コレステロール:226mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:236.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(51%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(97%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(69.3%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:12481.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(499.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(624.1%) | |
カルシウム:980.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(122.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(42.6%) | |
マグネシウム:927.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(272.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(343.5%) | |
リン:2040.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(204.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(68%) | |
鉄:68.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(982.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(137.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(655.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(172%) | |
亜鉛:36.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(306.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(408.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(105.1%) | |
銅:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(477.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(614.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(43%) | |
ビタミンＣ:198.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(198.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(198.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1765.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(207.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(65.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(271.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(65.4%) | |
ビタミンＤ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.6%) | |
ビタミンＫ:417.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(556.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(695.3%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(393.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(525%) | |
ナイアシン:53.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(355.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(484.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:743.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(309.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(309.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(57.2%) | |
パントテン酸:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(110%) | |