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総カロリー:70kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d528c64d6395d6ee90c6be1a3dfb6bb7.html
- 材料 (カブ1個分)
- カブ ・ 1/2 ~1個
- 大根 ・ 3 cm
- 金時ニンジン ・ 1/4 本(又は洋ニンジン)
- キュウリ ・ 1/2 本
- 塩 ・大さじ 1 強
- カリフラワー ・ 1/2 株
- <合わせ酢>
- 作り置き甘酢 ・ 150 ~200ml 作り方 >>
- ユズ汁 ・小さじ 2
- 薄口しょうゆ ・小さじ 1
- 刻み赤唐辛子 ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
かぶ 55g
だいこん 99.9g
きゅうり 50g
しお 18g
かりふらわー 250g
うすくちしょうゆ 6g
とうがらし 0.25g
総カロリー:70.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(2.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(3.6%) | |
たんぱく質:5.4g | |
成人男性一日必要量:60g(9%) | |
成人女性一日必要量:50g(10.8%) | |
脂質:0.3g | |
成人男性一日必要量:59g(0.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(0.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.6%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:14.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(4.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(3.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(5.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(4.2%) | |
塩分:18.3g | |
成人男性一日限度量:9g(203.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(244%) | |
カリウム:1007.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(40.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(50.4%) | |
カルシウム:87.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(11%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(13.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:59.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(17.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(21.9%) | |
リン:140.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(14.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(15.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
鉄:1.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(18.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3.3%) | |
亜鉛:1.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:128.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(128.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(128.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):17.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:38μg | |
成人男性一日必要量:75μg(50.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(63.3%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:186.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(77.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(77.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(14.3%) | |
パントテン酸:2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
成人女性一日必要量:5mg(40%) | |