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総カロリー：1556kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c3c142549537752340561f172d705ea5.html
- 材料 （4人分）
- オリーブ油 または サラダ油 ・ 500 ml
- 牛ヒレ肉 (塊肉) ・ 200 g
- ソーセージ ・ 4 ～8本
- ペコロス ・ 8 個
- ブロッコリー ・ 1/2 ～1株
- カリフラワー ・ 1/2 ～1株
- ニンジン ・小 1 本
- マッシュルーム ・ 6 個
- ＜クリームソース＞
- マヨネーズ ・大 5
- 生クリーム ・大 2
- 粒マスタード ・小 2
- レモン汁 ・小 2
- ＜カクテルソース＞
- ケチャップ ・大 6
- ウスターソース ・大 1
- チリソース または タバスコ ・小 1
栄養成分として認識できた材料
そーせーじ 400g
ぶろっこりー 175g
かりふらわー 250g
にんじん 100g
まっしゅるーむ 72g
まよねーず 71.25g
なまくりーむ 30g
つぶますたーど 10g
れもんじる 10g
けちゃっぷ 108g
うすたーそーす 18g
総カロリー:1555.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.8%) | |
たんぱく質:60.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.2%) | |
脂質:98.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(166.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(133.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(229.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(182.4%) | |
飽和脂肪酸:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(175.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(112.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(237.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(152.6%) | |
コレステロール:198.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.1%) | |
炭水化物:112.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.9%) | |
塩分:15.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(171.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(205.3%) | |
カリウム:2226.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(89%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(111.3%) | |
カルシウム:559.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.3%) | |
マグネシウム:146.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.1%) | |
リン:1161.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(129.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.7%) | |
鉄:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:225.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(225.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(225.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:989μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(116.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(36.6%) | |
ビタミンＤ:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.8%) | |
ビタミンＫ:252.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(337.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(421.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(193.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(258.3%) | |
ナイアシン:26mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(236.4%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:373.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.7%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |