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総カロリー：1363kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/94220985ce9a972c197d16adf0c7b46b.html
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 ・ 1 枚
- 豚バラ肉 (塊) ・ 200 g
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大さじ 2
- ニンニク ・ 1 片
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- セロリ ・ 1 本
- エリンギ ・ 1 パック
- シメジ ・ 1 パック
- 水煮マッシュルーム (缶) ・ 1 缶
- ローリエ ・ 2 枚
- ローズマリー ・ 2 ～3枝
- トマトジュース ・ 100 ml
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- 固形チキンスープの素 ・ 1 個
- ワインビネガー ・大さじ 4
- 白ワイン ・ 100 ml
- オリーブ油 ・大さじ 3
- イタリアンパセリ ・ 7 ～8本
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
ぶたばらにく 20g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 18g
にんにく 10g
たまねぎ 100g
せろり 200g
えりんぎ 100g
しめじ 100g
ろーりえ 0.8g
とまとじゅーす 120g
しろわいんびねがー 60g
しろわいん 100g
おりーぶおいる 40.5g
ぱせり 7g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1363.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.9%) | |
たんぱく質:57.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.6%) | |
脂質:97g | |
| 成人男性一日必要量:59g(164.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(131.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(179.6%) | |
飽和脂肪酸:22.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(169.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(229.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(147.4%) | |
コレステロール:239.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40%) | |
炭水化物:47.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:2408.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(120.4%) | |
カルシウム:133.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:113.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.9%) | |
リン:653.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.8%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:41.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:201μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.4%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:241.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(322.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(403%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(228.2%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:211.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(148%) | |