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総カロリー：1862kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8cfd882a65f3860cd09ae3b66929271e.html
- 材料 （4人分）
- キャベツ ・ 1/4 個
- ブロッコリー ・ 4 房
- カリフラワー ・ 4 房
- ニンジン ・小 1 本
- オクラ ・ 4 本
- ＜ガーリックソース＞
- アンチョビ ・ 3 枚
- ニンニク ・ 3 片
- コショウ ・ 少々
- オリーブ油 ・大さじ 3
- ＜梅ソース＞
- プレーンヨーグルト ・大さじ 3
- マヨネーズ ・大さじ 3
- 梅肉 ・大さじ 2
- コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 300g
ぶろっこりー 1400g
かりふらわー 2000g
にんじん 100g
おくら 40g
あんちょび 240g
にんにく 30g
こしょう 0.2g
おりーぶおいる 40.5g
よーぐると 45g
まよねーず 42.75g
うめぼし 30g
こしょう 0.2g
総カロリー:1862.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95.5%) | |
たんぱく質:117.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(196.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(235.6%) | |
脂質:108.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(183.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(146.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(251.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(200.4%) | |
飽和脂肪酸:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(133.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(181.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(116.4%) | |
コレステロール:235.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.2%) | |
炭水化物:140.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.2%) | |
塩分:10.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(137.3%) | |
カリウム:8407.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(336.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(420.4%) | |
カルシウム:1641mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(205.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(252.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(71.3%) | |
マグネシウム:537.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(158.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(199.2%) | |
リン:2434mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(243.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(81.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(270.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(81.1%) | |
鉄:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(290%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(50.8%) | |
亜鉛:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(140.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.3%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:1765.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1765.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1765.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1307μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(153.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(201.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.4%) | |
ビタミンＤ:48.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(874.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(96.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(874.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(96.2%) | |
ビタミンＫ:1580.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2107.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2634%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(218.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(291.7%) | |
ナイアシン:33.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(305.5%) | |
ビタミンＢ6:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(407.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(518.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12.7%) | |
ビタミンＢ12:32μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1333.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1333.3%) | |
葉酸:2718.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(209.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1132.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(209.1%) | |
パントテン酸:23.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(478%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(478%) | |