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総カロリー：1513kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4feaabb3a1b4141f725852bac02c25c9.html
- 材料 （4人分）
- ご飯 (炊きたて) ・お茶碗 4 ～5杯
- ＜エビチリ＞
- エビ ・ 20 尾
- 塩 ・小さじ 1
- 酒 ・大さじ 1
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- サラダ油 ・大さじ 2
- ＜スープ＞
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 1
- 水 ・ 200 ml
- ケチャップ ・大さじ 4
- ＜合わせ調味料＞
- ケチャップ ・小さじ 1 ～2
- 豆板醤 ・小さじ 1 ～2
- 酒 ・大さじ 1
- しょうゆ ・小さじ 2
- 塩 ・小さじ 1
- ゴマ油 ・小さじ 1
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大さじ 2
- 水 ・大さじ 3
- ＜スクランブルエッグ＞
- 卵 ・ 4 個
- 砂糖 ・小さじ 1
- 塩 ・ 少々
- サラダ油 ・小さじ 2
- チンゲンサイ ・ 2 株
- 塩 (ゆでる用) ・小さじ 2
- ゴマ油 (ゆでる用) ・小さじ 2
栄養成分として認識できた材料
ごはん 140g
えび 400g
しお 5g
さけ 15g
ねぎ 45g
たまねぎ 100g
さらだあぶら 27g
みず 200g
けちゃっぷ 72g
けちゃっぷ 6g
とうばんじゃん 6.5g
さけ 15g
しょうゆ 12g
しお 5g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 18g
みず 45g
たまご 244g
さとう 3g
しお 0.5g
さらだあぶら 9g
ちんげんさい 300g
総カロリー:1513kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.6%) | |
たんぱく質:97.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(161.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(194.2%) | |
脂質:63.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(148.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.1%) | |
飽和脂肪酸:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.8%) | |
コレステロール:1383.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(184.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(230.6%) | |
炭水化物:124.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.4%) | |
塩分:18g | |
| 成人男性一日限度量:9g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:2398.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.9%) | |
カルシウム:648.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(81%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.2%) | |
マグネシウム:243.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.1%) | |
リン:1303.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(130.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(144.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.5%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:79.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(79.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:799.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(94.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(123%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.6%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:291.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(388.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(485.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(105.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(204.2%) | |
葉酸:351.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(146.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(146.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |