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総カロリー：1467kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/80f2690c0d5ca32adfd4fa000119a7e3.html
- 材料 （4人分）
- ＜コロッケ種＞
- ジャガイモ ・約 525 g
- ラム肉 ・ 180 g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- 塩 ・ 少々
- コショウ ・ 少々
- かつお節 ・ 6 ～8g
- ＜調味料＞
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・小さじ 2
- だし汁 ・大さじ 1 ～2 作り方 >>
- サラダ油 ・小さじ 1
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 2 ～3
- 卵 ・ 1 個
- パン粉 ・ 1.5 ～2カップ
- キャベツ ・ 1/8 個
- 貝われ菜 ・ 1 パック
- プチトマト ・ 4 ～8個
- 揚げ油 ・ 適量
- ウスターソース ・ 適量
- トンカツソース ・ 適量
- ケチャップ ・ 適量
- マヨネーズ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 525g
たまねぎ 100g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
かつおぶし 8g
さとう 9g
しょうゆ 12g
さらだあぶら 4.5g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 60g
きゃべつ 150g
ぷちとまと 40g
うすたーそーす 10g
うすたーそーす 10g
けちゃっぷ 15g
まよねーず 5g
さらだあぶら 51.41g
総カロリー:1466.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.2%) | |
たんぱく質:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.6%) | |
脂質:70.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.6%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:237.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.5%) | |
炭水化物:172.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.6%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:2860.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143%) | |
カルシウム:165.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:179.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.3%) | |
リン:541.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.1%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:239.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(239.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(239.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:124.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:182.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(243.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(304.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(109.1%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:289.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(120.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(120.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |