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総カロリー：2518kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/993d350c73e7fd47a9e486da216f81e2.html
- 材料 （4人分）
- お米 ・ 3 合
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- ＜合わせ酢＞
- 砂糖 ・大さじ 5
- 酢 ・ 90 ml
- 塩 ・小さじ 2
- 海苔 ・ 8 枚
- ＜キュウリ巻き＞
- キュウリ ・ 1/2 ～1本
- 練りワサビ ・ 適量
- ＜鉄火巻＞
- マグロ (たたき) ・ 80 ～100g
- 刻みネギ ・大さじ 2
- 練りワサビ ・ 適量
- ＜明太子巻き＞
- 明太子 ・ 1 腹
- 長芋 ・ 2 ㎝
- 大葉 ・ 4 枚
- ＜カニカマボコ巻き＞
- カニ風味カマボコ ・ 8 本
- マヨネーズ ・大さじ 2
- ミツバ ・ 1/2 束
- 甘酢ショウガ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
こんぶ 10g
さとう 45g
す 90g
しお 10g
のり 24g
きゅうり 50g
まぐろ 100g
ねぎ 24g
めんたいこ 100g
ながいも 20g
しそ 2g
かにかま 72g
まよねーず 28.5g
みつば 25g
総カロリー:2518.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(95%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(129.1%) | |
たんぱく質:92.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(185.4%) | |
脂質:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.8%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:359.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60%) | |
炭水化物:457.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(138.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(134.2%) | |
塩分:20.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(224.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(269.3%) | |
カリウム:2189.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.5%) | |
カルシウム:428.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:571.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(168.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(211.7%) | |
リン:1233.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(137%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.1%) | |
鉄:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(352.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(235.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61.8%) | |
亜鉛:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.7%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:103.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:583μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(89.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.6%) | |
ビタミンＤ:6.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(123.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(123.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.6%) | |
ビタミンＫ:124.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(165.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(206.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:42.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(281.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(383.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:20.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(870.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(870.8%) | |
葉酸:238.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(99.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |