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総カロリー：1680kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/72c409f184853763c0e4e5762f5cd541.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (薄切り) ・ 100 g
- 豚ひき肉 ・ 100 g
- 鶏もも肉 ・ 1/2 枚
- エビ ・ 4 ～6尾
- 玉ネギ ・ 1/2 ～1個
- キャベツ ・ 1/8 個
- セロリ ・ 1/2 ～1本
- カボチャ ・ 1/8 個
- ジャガイモ ・ 1 個
- ピーマン ・ 2 個
- パプリカ ・ 1/2 ～1個
- キドニービーンズ (水煮缶) ・ 1 缶
- パスタ (ショートパスタ) ・ 1 カップ
- 固形スープの素 ・ 1 個
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- 赤ワイン ・ 100 ml
- ポートワイン (あれば) ・大さじ 4
- 塩コショウ ・ 少々
- クミンシード ・小さじ 2
- オリーブ油 ・大さじ 3
- イタリアンパセリ ・ 1 パック
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
ぶたひきにく 100g
とりももにく 125g
えび 80g
たまねぎ 100g
きゃべつ 150g
せろり 100g
かぼちゃ 150g
じゃがいも 180g
ぴーまん 70g
ぱぷりか 75g
こんそめ 5g
あかわいん 100g
しおこしょう 0.15g
くみん 4g
おりーぶおいる 40.5g
ぱせり 20g
総カロリー:1679.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.1%) | |
たんぱく質:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(159.6%) | |
脂質:92.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(156.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(124.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(214.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(170.9%) | |
飽和脂肪酸:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(199%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(127.6%) | |
コレステロール:303.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.6%) | |
炭水化物:112.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.9%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:5045.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(201.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(252.3%) | |
カルシウム:389.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
マグネシウム:342.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.9%) | |
リン:984.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
鉄:22.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(318.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(212.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(55.8%) | |
亜鉛:15.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(127.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(170%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(43.7%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:213.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(213.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(213.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:674.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(79.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(103.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:409.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(545.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(682.3%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:27.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(180.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(246.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:352.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(146.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(146.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.1%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |