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総カロリー:1963kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/107bd95ebd1f9531fb8341c37cda6ccc.html
- 材料 (4人分)
- <コロッケ種>
- ジャガイモ ・約 500 g
- 鮭 ・ 2 切れ
- オリーブ油 ・小さじ 2
- バター ・ 20 g
- 小麦粉 ・大さじ 2
- 牛乳 ・ 100 ml
- 白ワイン ・大さじ 2
- 塩 ・ 少々
- コショウ ・ 少々
- ナツメグ ・ 少々
- ピザ用チーズ ・ 40 g
- <衣>
- 小麦粉 ・大さじ 2 ~3
- 卵 ・ 1 ~2個
- パン粉 ・ 1.5 ~2カップ
- イタリアンパセリ ・ 適量
- 揚げ油 ・ 適量
- <トマトソース>
- 水煮トマト (缶) ・ 1 缶(1缶400g入り)
- ローリエ ・ 2 枚
- 砂糖 ・小さじ 1
- 塩 ・ 少々多め
- コショウ ・ 少々(多め)
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 500g
なまざけ 160g
おりーぶおいる 9g
ばたー 20g
こむぎこ 18g
ぎゅうにゅう 120g
しろわいん 30g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
なつめぐ 0.25g
とろけるちーず 40g
こむぎこ 18g
たまご 61g
ぱんこ 60g
ぱせり 3g
ろーりえ 0.8g
さとう 3g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 52.1975g
総カロリー:1963.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(74.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(100.7%) | |
たんぱく質:74.6g | |
成人男性一日必要量:60g(124.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(149.2%) | |
脂質:110.2g | |
成人男性一日必要量:59g(186.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(148.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(256.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(204.1%) | |
飽和脂肪酸:28.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(214.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(137.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(291.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(186.8%) | |
コレステロール:388mg | |
成人男性一日限度量:750mg(51.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(64.7%) | |
炭水化物:155.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(46.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(33.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(63.7%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(45.5%) | |
塩分:3.2g | |
成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:2915.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(116.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(145.8%) | |
カルシウム:483.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(60.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(21%) | |
成人女性一日必要量:650mg(74.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(21%) | |
マグネシウム:197.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(58.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(73.2%) | |
リン:1205.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(120.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(133.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
鉄:4.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:4.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.8mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンC:161.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(161.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(161.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):390.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(46%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(14.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(60.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(14.5%) | |
ビタミンD:54.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(985.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(108.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(985.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(108.4%) | |
ビタミンK:102.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(136.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(171.2%) | |
ビタミンB1:1.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンB2:1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.9mg | |
成人男性一日必要量:15mg(112.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(153.6%) | |
ビタミンB6:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンB12:17.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(716.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(716.7%) | |
葉酸:196μg | |
成人男性一日必要量:240μg(81.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(81.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
成人女性一日必要量:5mg(122%) | |