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総カロリー：1413kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/15876490266eed24204c1ac0d0c69789.html
- 材料 （30～40個分）
- ＜皮＞
- 強力粉 ・ 150 g
- 薄力粉 ・ 50 g
- 塩 ・ ひとつまみ
- 水 ・ 110 ml
- ホウレン草 (葉) ・ 1/8 束分
- ニンジン ・ 1/8 本
- 強力粉 (打ち粉用) ・ 適量
- ＜種＞
- 豚ひき肉 ・ 120 g
- エビ ・ 100 g
- キャベツ (みじん切り) ・ 1/6 個分
- ニラ (みじん切り) ・ 1 束分
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1 本分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- しょうゆ ・小さじ 1
- 塩 ・小さじ 1/2
- コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・小さじ 1/2
- ＜つけダレ＞
- 大根おろし ・ 1.5 カップ
- しょうゆ ・大さじ 2
- 柑橘汁 ・大さじ 2
- プチトマト ・ 8 ～12個
- キュウリ (輪切り) ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 150g
こむぎこ 50g
しお 0.2g
みず 110g
ほうれんそう 40g
にんじん 18.75g
ぶたひきにく 120g
えび 100g
きゃべつ 1200g
にら 10g
ねぎ 90g
しょうゆ 6g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
ごまあぶら 2.25g
だいこん 300g
しょうゆ 36g
ぷちとまと 80g
きゅうり 100g
総カロリー:1412.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.5%) | |
たんぱく質:82.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(137%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(164.4%) | |
脂質:28.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53%) | |
飽和脂肪酸:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.9%) | |
コレステロール:219.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.6%) | |
炭水化物:224.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(67.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(65.8%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:4822.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(241.1%) | |
カルシウム:711.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.9%) | |
マグネシウム:528mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(155.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(195.6%) | |
リン:1370.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(152.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.7%) | |
鉄:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(175.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(117.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.8%) | |
亜鉛:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:512.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(512.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(512.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:438.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:962.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1283.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1604.5%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:1165.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(485.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(485.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(89.6%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |