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総カロリー：2670kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/014e9f67a493ae9eec975a1991d90aaa.html
- 材料 （16本分）
- 鶏手羽先 ・ 16 本
- 小麦粉 ・ 適量
- ＜種＞
- 豚ひき肉 ・ 100 ～150g
- 豚トロ ・ 2 ～3枚
- 白菜キムチ (みじん切り) ・大さじ 4
- 白ネギ (みじん切り) ・ 1 本分
- ニラ (みじん切り) ・ 1/2 束分
- 土ショウガ (みじん切り) ・ 1 片分
- ニンニク (みじん切り) ・ 3 片分
- 卵白 ・ 1 個分
- 砂糖 ・大さじ 1.5
- しょうゆ ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- 粗びき黒コショウ ・小さじ 1/2
- ゴマ油 ・小さじ 2
- キャベツ ・ 1/4 個
- チシャ菜 ・ 4 枚
- レモン ・ 1/2 個
- プチトマト ・ 4 個
- ＜下味＞
- 酒 ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 3
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜つけダレ＞
- スイートチリ ・ 適量
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
てばさき 800g
こむぎこ 30g
ぶたひきにく 150g
ねぎ 90g
にら 10g
にんにく 50g
らんぱく 36g
さとう 13.5g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g
しお 0.5g
くろこしょう 1g
ごまあぶら 9g
きゃべつ 300g
れもん 42.5g
ぷちとまと 40g
さけ 30g
さとう 9g
しょうゆ 54g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 84.6325g
総カロリー:2670.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(136.9%) | |
たんぱく質:158g | |
| 成人男性一日必要量:60g(263.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(316%) | |
脂質:168.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(285.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(227.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(391.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(311.7%) | |
飽和脂肪酸:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(197%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(267.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(171.7%) | |
コレステロール:789.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(105.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(131.5%) | |
炭水化物:112.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33%) | |
塩分:11.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(158.7%) | |
カリウム:2496.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.8%) | |
カルシウム:292mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.7%) | |
マグネシウム:218.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.9%) | |
リン:1057mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:178.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(178.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(178.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:376.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.9%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:672.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(897.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1121.5%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:27mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(245.5%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:385.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(160.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(160.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.6%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |