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総カロリー：838kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7735ce2317e1c1678b80b6043dc35422.html
- 材料 （4人分）
- カボチャ ・ 1/8 個
- ナス ・ 2 本
- 塩 (塩水用) ・ 少々
- 赤パプリカ ・ 1 個
- ズッキーニ ・ 1 本
- ＜カレーマリネ液＞
- 白ワイン ・大さじ 2
- ハチミツ ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1/2
- レモン汁 ・ 1/2 個分
- ワインビネガー ・大さじ 3
- カレー粉 ・大さじ 1 ～1.5
- 塩 ・小さじ 1/2
- コショウ ・ 1 少々
栄養成分として認識できた材料
かぼちゃ 150g
なす 160g
ぱぷりか 150g
ずっきーに 200g
しろわいん 30g
はちみつ 21g
しょうゆ 9g
れもんじる 15g
しろわいんびねがー 45g
かれーこ 6g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
総カロリー:838.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43%) | |
たんぱく質:31.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.4%) | |
脂質:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(34.4%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:135g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.6%) | |
塩分:4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(53.3%) | |
カリウム:5716.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(228.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(285.8%) | |
カルシウム:396.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
マグネシウム:448.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(131.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(166.1%) | |
リン:699.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.3%) | |
鉄:36mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(514.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(90%) | |
亜鉛:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(144.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(192.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(49.4%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:74.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:897.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(105.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:122.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(163.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(203.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(144.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(197.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:234μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |