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総カロリー:2577kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/649adbd16fb5776db4e5821921cc4c18.html
- 材料 (4人分)
- 豚バラ肉 または 豚ロース肉 (塊) ・ 500 ~600g
- <ゆでる薬味>
- 白ネギ (青い部分) ・ 1 ~2本分
- 山椒の実 ・小さじ 1
- 土ショウガ ・ 1 片
- <トマトソース>
- トマト ・ 2 ~3個
- リンゴ酢 ・大さじ 3
- 塩 ・ 少々
- コショウ ・ 少々
- EVオリーブ油 ・大さじ 1.5
- バジル ・ 7 ~8枚
- ブラックオリーブ ・ 12 ~16粒
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
ねぎ 90g
とまと 250g
りんごす 45g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
おりーぶおいる 20.25g
ばじる 2.8g
総カロリー:2576.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(97.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(132.1%) | |
たんぱく質:87.3g | |
成人男性一日必要量:60g(145.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(174.6%) | |
脂質:228.2g | |
成人男性一日必要量:59g(386.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(308.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(530.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(422.6%) | |
飽和脂肪酸:80.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(606.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(390.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(824.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(528.9%) | |
コレステロール:421.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(56.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(70.2%) | |
炭水化物:17.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(5.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(3.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(7.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(5%) | |
塩分:1.1g | |
成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:2145.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(85.8%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(107.3%) | |
カルシウム:60mg | |
成人男性一日必要量:800mg(7.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(9.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(2.6%) | |
マグネシウム:121.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(35.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(45.1%) | |
リン:921mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(92.1%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(30.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(102.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(30.7%) | |
鉄:4.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:11.3mg | |
成人男性一日必要量:12mg(94.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(28.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(125.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(32.3%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:54.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(54.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(54.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):184.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(21.7%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(28.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
ビタミンD:2.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンK:55.8μg | |
成人男性一日必要量:75μg(74.4%) | |
成人女性一日必要量:60μg(93%) | |
ビタミンB1:3.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンB2:0.9mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:29.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(197.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(269.1%) | |
ビタミンB6:1.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンB12:2.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:97.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(40.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(40.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(7.5%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
成人女性一日必要量:5mg(106%) | |