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総カロリー：1515kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3fe8b5bf7fea81571d825c5d9bfed8f7.html
- 材料 （4人分）
- ＜エビ団子＞
- エビ ・ 350 g
- 塩 (洗う用) ・ 少々
- 白ネギ ・ 1/2 本
- 卵 ・ 2 個
- 酒 ・大さじ 2
- 土ショウガ汁 ・大さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 3
- ＜甘酢あん＞
- 酒 ・大さじ 3
- 砂糖 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 3
- 黒酢 ・大さじ 2
- ケチャップ ・大さじ 4 ～5
- 顆粒チキンスープの素 ・小さじ 2
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大さじ 1
- 水 ・大さじ 3
- レタス ・ 1/4 個
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- 塩コショウ ・ 少々
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
えび 350g
ねぎ 45g
たまご 122g
さけ 30g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 27g
さけ 45g
さとう 27g
しょうゆ 54g
くろず 30g
けちゃっぷ 72g
かたくりこ 9g
みず 45g
れたす 75g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 47.24g
総カロリー:1515.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.7%) | |
たんぱく質:75g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(150%) | |
脂質:72.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(98%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(168.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(134.3%) | |
飽和脂肪酸:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.3%) | |
コレステロール:883.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(147.2%) | |
炭水化物:124.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.6%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:1592.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(63.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(79.6%) | |
カルシウム:309.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:184mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.1%) | |
リン:976.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:213.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:97.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(130.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(162.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:180.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.9%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |