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総カロリー：1321kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b0638d50aa9ea228baec86dd114835cb.html
- 材料 （4人分）
- ナス ・ 4 ～5本
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・大さじ 4
- 卵 ・ 1 個
- 水 ・大さじ 1
- パン粉 ・ 1 カップ
- 揚げ油 ・ 適量
- ＜タルタルソース＞
- ゆで卵 (固ゆで) ・ 1 個
- 玉ネギ (みじん切り) ・ 1/4 個
- ドライパセリ ・小さじ 1 作り方 >>
- マヨネーズ ・大さじ 1.5
- 粒マスタード ・小さじ 1
- 塩コショウ ・ 少々
- キャベツ ・ 1/4 個
- レモン ・ 1/2 個
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
こむぎこ 36g
たまご 61g
みず 15g
ぱんこ 40g
たまご 61g
たまねぎ 200g
まよねーず 21.375g
つぶますたーど 5g
しおこしょう 0.15g
きゃべつ 300g
れもん 42.5g
さらだあぶら 55.10125g
総カロリー:1321.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.8%) | |
たんぱく質:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61.8%) | |
脂質:87.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(148%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(118%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(203%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(161.7%) | |
飽和脂肪酸:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.8%) | |
コレステロール:454.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.7%) | |
炭水化物:104.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.5%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:1730.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.5%) | |
カルシウム:311.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:143.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.1%) | |
リン:507.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:172.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(172.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(172.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:193.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:331.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(441.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(551.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:404.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(168.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(168.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.1%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |