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総カロリー：1324kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/bbfc202752a60e9d9e66b34c015dcd88.html
- 材料 （4人分）
- エビ ・ 8 尾
- ナス ・ 1 本
- シイタケ ・ 4 枚
- カボチャ ・ 4 切れ
- 大葉 ・ 4 枚
- 梅干し ・ 4 個
- 小麦粉 ・大さじ 2
- ＜衣＞
- 小麦粉 ・ 1 カップ
- 片栗粉 ・大さじ 3
- 卵 ・ 1 個
- 冷水 ・ 2/3 ～3/4カップ
- ＜抹茶塩＞
- 塩 ・小さじ 2
- 抹茶 ・小さじ 1/2
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
えび 160g
なす 80g
しいたけ 80g
かぼちゃ 160g
しそ 2g
うめぼし 60g
こむぎこ 18g
こむぎこ 120g
かたくりこ 27g
たまご 61g
みず 133.33333333333g
しお 10g
まっちゃ 0.75g
さらだあぶら 45.604166666667g
総カロリー:1323.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.9%) | |
たんぱく質:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.2%) | |
脂質:54.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(92%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(126.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(100.6%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:423.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.6%) | |
炭水化物:155.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.5%) | |
塩分:21g | |
| 成人男性一日限度量:9g(233.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(280%) | |
カリウム:1721.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.1%) | |
カルシウム:240.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:142.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.6%) | |
リン:627mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:33.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:211.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:142.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(189.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(236.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(75.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:231.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |