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総カロリー：2771kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/41c8aabad92df1ec11428522535b9fc9.html
- 材料 （4人分）
- ＜ハンバーグ種＞
- 牛ひき肉 ・ 350 g
- 玉ネギ ・ 1/2 個
- ニンジン ・ 1/2 本
- パン粉 ・大さじ 6
- 牛乳 ・大さじ 2
- 卵 ・ 1 個
- 塩コショウ ・ 適量
- ナツメグ ・ 適量
- 卵 ・ 4 個
- ＜ソース＞
- エノキ ・ 1/2 袋
- 赤ワイン ・大さじ 6
- ケチャップ ・大さじ 2
- デミグラスソース (缶) ・ 1 缶(1缶290g入り)
- 塩コショウ ・ 少々
- ご飯 ・お茶碗 4 杯分
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- サラダ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 350g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
ぱんこ 18g
ぎゅうにゅう 36g
たまご 61g
しおこしょう 2g
なつめぐ 0.5g
たまご 244g
えのき 100g
あかわいん 90g
けちゃっぷ 36g
でみぐらすそーす 290g
しおこしょう 0.15g
ごはん 576g
さらだあぶら 6g
総カロリー:2771.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(104.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(142.1%) | |
たんぱく質:129.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(215.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(258.4%) | |
脂質:101.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(171.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(137%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(235.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(187.8%) | |
飽和脂肪酸:28.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(216.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(139.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(294.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(188.8%) | |
コレステロール:1328.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(177.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(221.5%) | |
炭水化物:295.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(121.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(86.7%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:2577.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(128.9%) | |
カルシウム:263.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
マグネシウム:195.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.5%) | |
リン:1482.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(148.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(164.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.4%) | |
鉄:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(220%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38.5%) | |
亜鉛:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(192.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(57.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(256.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(66%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:989.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(116.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(36.7%) | |
ビタミンＤ:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.8%) | |
ビタミンＫ:63.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:25.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(167.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(228.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
葉酸:265.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(110.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(110.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.4%) | |
パントテン酸:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(216%) | |