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総カロリー：971kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/dfb5bb6f87ddaea84abea1e80a271a3b.html
- 材料 （4人分）
- カツオ (たたき) ・ 2 ～3人
- 長芋 ・ 150 g
- レタス ・ 1/4 個
- 新玉ネギ ・ 1 個
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- ＜合わせダレ＞
- 梅干し ・ 4 ～5個
- 酒 ・大さじ 1
- 作り置き甘酢 ・大さじ 2 作り方 >>
- しょうゆ ・大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
かつお 1000g
ながいも 150g
れたす 75g
たまねぎ 200g
うめぼし 60g
さけ 15g
しょうゆ 18g
総カロリー:971.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.8%) | |
たんぱく質:175.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(291.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(350.2%) | |
脂質:4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.4%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:391.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65.3%) | |
炭水化物:52.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.3%) | |
塩分:13.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(185.3%) | |
カリウム:4088mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(163.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(204.4%) | |
カルシウム:184.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:347.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(102.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(128.7%) | |
リン:1975.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(197.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(65.9%) | |
鉄:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(204.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(136.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.8%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:27mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:50.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:26μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(472.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(472.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52%) | |
ビタミンＫ:21.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:124.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(832%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1134.5%) | |
ビタミンＢ6:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(392.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(500%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12.2%) | |
ビタミンＢ12:54.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2275%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2275%) | |
葉酸:140.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |