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総カロリー：476kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a2d366b3e0d2b4243e2de349d58ba493.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (ショウガ焼き用) ・ 12 枚
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜合わせダレ＞
- 酒 ・大さじ 1
- みりん ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 3
- しょうゆ ・大さじ 3
- リンゴ酢 ・大さじ 2
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1 片分
- ニンジン ・ 1/4 本
- キャベツ ・ 1/4 ～1/2個
- 貝われ菜 ・ 1/2 パック
- トマト ・ 1 個
- ブロッコリー ・ 1/2 株
- 塩 (ゆでる用) ・ 少々
- サラダ油 ・小さじ 2
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
しおこしょう 0.15g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 27g
しょうゆ 54g
りんごす 30g
にんじん 37.5g
きゃべつ 300g
とまと 125g
ぶろっこりー 175g
さらだあぶら 9g
総カロリー:476.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.4%) | |
たんぱく質:16.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(33.8%) | |
脂質:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.1%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:12.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.1%) | |
炭水化物:74.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.9%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1481.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74.1%) | |
カルシウム:180.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.9%) | |
マグネシウム:115.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.7%) | |
リン:318.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:229.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(229.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(229.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:400.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:356μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(474.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(593.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(42.7%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:437.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(182.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(182.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |