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総カロリー：2937kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5147c44c49023e2d2db51396a864ee50.html
- 材料 （4人分）
- 春キャベツ ・ 1/2 個
- 白ネギ ・ 2 本
- ピーマン ・ 2 個
- 赤ピーマン ・ 2 個
- 塩 (炒め用) ・小さじ 1
- 水 (蒸し用) ・ 150 ml
- 薄切り ニンニク ・ 2 片
- 豚バラ肉 (網焼き用) ・ 150 g
- ＜下味＞
- 酒 ・小さじ 1
- 砂糖 ・小さじ 1
- しょうゆ ・小さじ 1
- イカ ・ 8 切れ
- 片栗粉 ・大さじ 2
- ＜調味料1＞
- 刻み赤唐辛子 ・ 1 本分
- 甜麺醤 ・大さじ 2
- 豆板醤 ・小さじ 2
- ＜調味料2＞
- 砂糖 ・大さじ 1
- しょうゆ ・大さじ 1
- 砂糖 ・大さじ 1
- 塩 ・ 少々
- 顆粒チキンスープの素 ・大さじ 1
- 片栗粉 ・大さじ 1.5
- 水 ・ 100 ml
- ゴマ油 ・大さじ 4
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
ねぎ 180g
ぴーまん 70g
あかぴーまん 80g
にんにく 20g
ぶたばらにく 20g
さけ 5g
さとう 3g
しょうゆ 6g
いか 2800g
かたくりこ 18g
とうがらし 2g
てんめんじゃん 30g
とうばんじゃん 13g
さとう 9g
しょうゆ 18g
さとう 9g
しお 0.5g
かたくりこ 13.5g
みず 100g
ごまあぶら 54g
総カロリー:2936.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(110.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(150.6%) | |
たんぱく質:397.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(662%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(794.4%) | |
脂質:90.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(153.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(210.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(167.6%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:5686.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(758.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(947.8%) | |
炭水化物:117.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.4%) | |
塩分:25.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(283.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(340%) | |
カリウム:7442.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(297.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(372.1%) | |
カルシウム:577.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(88.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.1%) | |
マグネシウム:1262.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(371.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(467.7%) | |
リン:5560.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(556%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(617.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(185.3%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:33.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(282.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(376.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(96.9%) | |
銅:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(822.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1057.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(74%) | |
ビタミンＣ:414.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(414.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(414.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:406.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:427.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(570.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(713.2%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:92.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(616.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(840.9%) | |
ビタミンＢ6:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(407.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(518.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12.7%) | |
ビタミンＢ12:136.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5691.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5691.7%) | |
葉酸:654.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(272.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(272.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(50.4%) | |
パントテン酸:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(268%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(268%) | |