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総カロリー：756kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7c7f9af9b318a920be05ec8771ccbcf6.html
- 材料 （4人分）
- マグロ ・ 1 ～2柵
- 塩コショウ ・ 少々
- 水菜 ・ 1/2 束
- シメジ ・ 1 パック
- マイタケ ・ 1/2 パック
- 塩コショウ ・ 少々
- オリーブ油 ・大さじ 2
- ＜ゴマダレ＞
- 練り白ゴマ ・大さじ 2
- 白みそ ・大さじ 3
- みりん ・大さじ 2
- 砂糖 ・大さじ 1
- 薄口しょうゆ ・小さじ 2
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 200g
しおこしょう 0.15g
みずな 100g
しめじ 100g
まいたけ 50g
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 27g
しろみそ 45g
みりん 36g
さとう 9g
うすくちしょうゆ 12g
総カロリー:755.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.8%) | |
たんぱく質:65.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.4%) | |
脂質:33.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(77.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(61.9%) | |
飽和脂肪酸:4.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.3%) | |
コレステロール:100mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.7%) | |
炭水化物:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.3%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1871.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.6%) | |
カルシウム:238.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:172.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.8%) | |
リン:837.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:57.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:263.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
ビタミンＤ:13.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(245.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(27%) | |
ビタミンＫ:118.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(157.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(197.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:39.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(265.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(361.8%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:221.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |