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総カロリー:3003kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7b8f376bd2f1a26e6dbe1ea42d935017.html
- 材料 (4人分)
- お米 ・ 3 合
- 昆布 (10cm角) ・ 1 枚
- 作り置き甘酢 ・大 5 作り方 >>
- チリメンジャコ ・大 4
- 干しシイタケ ・ 4 枚
- 砂糖 (もどす用) ・小 1
- <干しシイタケの合わせだし>
- もどし汁 ・ 100 ml
- 酒 ・大 3
- 砂糖 ・大 3
- 濃口しょうゆ ・大 1
- 薄口しょうゆ ・大 1
- レンコン ・ 4 cm
- 塩 ・ 少々
- 酢 ・ 少々
- 作り置き甘酢 ・大 3 作り方 >>
- ニンジン ・ 1/2 本
- 高野豆腐 ・ 2 個
- <高野豆腐の合わせだし>
- だし汁 ・ 300 ml 作り方 >>
- 酒 ・大 2
- 砂糖 ・大 2
- 薄口しょうゆ ・小 1
- 塩 ・小 1/2
- 卵 ・ 3 個
- 砂糖 ・小 2
- 塩 ・ 少々
- サラダ油 ・ 少々
- 鯛でんぶ ・大 4
- 菜の花 ・ 1/2 パック
- 刻みのり ・ 適量
- イクラ ・大 4
- 甘酢ショウガ ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
こんぶ 10g
ちりめんじゃこ 60g
ほししいたけ 12g
さけ 45g
さとう 27g
しょうゆ 18g
うすくちしょうゆ 18g
れんこん 80g
しお 0.5g
す 5g
にんじん 75g
こうやどうふ 34g
さけ 30g
さとう 18g
うすくちしょうゆ 6g
しお 2.5g
たまご 183g
さとう 6g
しお 0.5g
さらだあぶら 3g
なのはな 110g
のり 3g
いくら 60g
総カロリー:3002.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(113.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(154%) | |
たんぱく質:123.3g | |
成人男性一日必要量:60g(205.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(246.6%) | |
脂質:47g | |
成人男性一日必要量:59g(79.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(63.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(109.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(87%) | |
飽和脂肪酸:9.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(74.7%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(48.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(101.5%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(65.1%) | |
コレステロール:1175.4mg | |
成人男性一日限度量:750mg(156.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(195.9%) | |
炭水化物:504.8g | |
成人男性一日必要量:331.3g(152.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(108.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(207.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(147.9%) | |
塩分:17.2g | |
成人男性一日限度量:9g(191.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(229.3%) | |
カリウム:2973.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(118.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(148.7%) | |
カルシウム:1014.9mg | |
成人男性一日必要量:800mg(126.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(44.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(156.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(44.1%) | |
マグネシウム:484mg | |
成人男性一日必要量:340mg(142.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(179.3%) | |
リン:2161.9mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(216.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(72.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(240.2%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(72.1%) | |
鉄:17.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(254.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(35.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(169.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(44.5%) | |
亜鉛:15.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:2.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンC:184.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(184.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(184.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1377.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(162.1%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(51%) | |
成人女性一日必要量:650μg(212%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(51%) | |
ビタミンD:67.4μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1225.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(134.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1225.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(134.8%) | |
ビタミンK:329.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(439.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(549.2%) | |
ビタミンB1:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンB2:1.8mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:15.2mg | |
成人男性一日必要量:15mg(101.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(138.2%) | |
ビタミンB6:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンB12:34.6μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(1441.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(1441.7%) | |
葉酸:696μg | |
成人男性一日必要量:240μg(290%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(53.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(290%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(53.5%) | |
パントテン酸:10mg | |
成人男性一日必要量:5mg(200%) | |
成人女性一日必要量:5mg(200%) | |