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総カロリー：683kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4118a058e8301acc000b45acbaa2f030.html
- 材料 （4人分）
- 牛肉 (薄切り) ・ 6 ～8枚
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大 1
- 青ネギ ・ 2 ～3本
- 塩コショウ ・ 少々
- 小麦粉 ・大 1
- 手綱コンニャク ・ 6 ～8本
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大 1
- みりん ・大 1
- 砂糖 ・大 2
- しょうゆ ・大 2
- キャベツ ・ 1/8 個
- 貝われ菜 ・ 1 パック
- サラダ油 ・大 1
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 9g
ばんのうねぎ 10g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 9g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 18g
しょうゆ 36g
きゃべつ 150g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:682.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35%) | |
たんぱく質:24g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48%) | |
脂質:36.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.4%) | |
飽和脂肪酸:8.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(84.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(53.9%) | |
コレステロール:72.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.1%) | |
炭水化物:57.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.9%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:721.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(36.1%) | |
カルシウム:79.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:65.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.2%) | |
リン:260.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:56.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:19.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:131.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(219.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:129.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |