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総カロリー：796kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/03ad5ac5583af8bd71afe6e0aa78097f.html
- 材料 （4人分）
- 豚バラ肉 (塊) ・ 400 g
- 塩コショウ (豚肉用) ・ 適量
- サラダ油 ・ 少々
- 大根 ・ 1/2 本
- ニンジン ・ 1 本
- 玉ネギ ・ 1 個
- レンコン ・ 4 ㎝
- ブロッコリー ・ 4 房
- 塩コショウ ・ 少々
- 粒マスタード ・ 少々
- ＜調味料＞
- 固形スープの素 ・ 2 個
- 白ワイン ・ 200 ml
- 粒コショウ ・大 1
- 塩 ・小 1/2
- しょうゆ ・小 2
- ローリエ ・ 2 枚
- ニンニク ・ 1 片
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 20g
さらだあぶら 3g
だいこん 500g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
れんこん 80g
ぶろっこりー 1400g
しおこしょう 0.15g
つぶますたーど 0.5g
こんそめ 10g
しろわいん 200g
くろこしょう 6g
しお 2.5g
しょうゆ 12g
ろーりえ 0.8g
にんにく 10g
総カロリー:795.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.8%) | |
たんぱく質:42.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(84.4%) | |
脂質:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.3%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:15.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.7%) | |
炭水化物:110.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.4%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:4894.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(195.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(244.7%) | |
カルシウム:517.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(79.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.5%) | |
マグネシウム:309.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(114.5%) | |
リン:953.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.8%) | |
鉄:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(158.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.8%) | |
亜鉛:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:946.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(946.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(946.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1577.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(185.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(242.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(58.4%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:1129μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1505.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1881.7%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:1717.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(715.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(132.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(715.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(132.1%) | |
パントテン酸:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(206%) | |