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総カロリー:762kcal
引用元:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0f54065ba66ec022e10524fce400e279.html
- 材料 (4人分)
- カボチャ ・ 1/8 個
- ナス ・ 1 本
- ピーマン ・ 2 個
- エリンギ ・ 1/2 パック
- <マリネ液>
- 白ワイン ・大 2
- ワインビネガー (又はリンゴ酢) ・大 2
- オリーブ油 ・大 1
- アンチョビ ・ 3 ~4枚
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
かぼちゃ 150g
なす 80g
ぴーまん 70g
えりんぎ 50g
しろわいん 30g
おりーぶおいる 13.5g
あんちょび 240g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:761.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(28.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(39.1%) | |
たんぱく質:54.2g | |
成人男性一日必要量:60g(90.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(108.4%) | |
脂質:42.6g | |
成人男性一日必要量:59g(72.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(57.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(99.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(78.9%) | |
飽和脂肪酸:10.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(78.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(50.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(106.7%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(68.4%) | |
コレステロール:204.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(34.1%) | |
炭水化物:39.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(11.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(16.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:3.5g | |
成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:1623.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(64.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(81.2%) | |
カルシウム:937.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(117.2%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(40.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(144.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(40.8%) | |
マグネシウム:139.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(41.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(51.7%) | |
リン:1062.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(106.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(35.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(118.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(35.4%) | |
鉄:6.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:5.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.7mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:69.9mg | |
成人男性一日必要量:100mg(69.9%) | |
成人女性一日必要量:100mg(69.9%) | |
ビタミンA(レチノール当量):130.9μg | |
成人男性一日必要量:850μg(15.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(20.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
ビタミンD:48.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(887.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(97.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(887.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(97.6%) | |
ビタミンK:60.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(80.4%) | |
成人女性一日必要量:60μg(100.5%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:24.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(163.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(222.7%) | |
ビタミンB6:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンB12:31.9μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(1329.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(1329.2%) | |
葉酸:198.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(82.9%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(82.9%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(15.3%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
成人女性一日必要量:5mg(66%) | |