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総カロリー：144kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0e93b39614b9ff6c10f3088ba85d7f4b.html
- 材料 （4人分）
- キャベツ ・ 1/2 個
- ＜調味料＞
- リンゴ酢 ・大 4
- 砂糖 ・小 1
- 塩 ・小 1
- ローリエ ・ 2 枚
- キャラウェイシード ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
りんごす 60g
さとう 3g
しお 5g
ろーりえ 0.8g
総カロリー:144.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.4%) | |
たんぱく質:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.4%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.1%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:1063.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(53.2%) | |
カルシウム:224.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:77.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.7%) | |
リン:141.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:209.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(209.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(209.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:397.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(530.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(663%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:397.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(165.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(165.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.6%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(24%) | |