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総カロリー：1861kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5ea03f30fa4327fd1a0ee1bd4b9dec51.html
- 材料 （4人分）
- 豚肉 (薄切り) ・ 300 ～350g
- ＜豚肉の下味＞
- 酒 ・大 1
- 塩コショウ ・ 少々
- しょうゆ ・小 1
- 片栗粉 ・大 1
- 卵白 ・ 1 個分
- 水煮タケノコ ・ 1/2 ～1個
- 干しシイタケ ・ 4 枚
- 白ネギ ・ 1 本
- 土ショウガ ・ 1 片
- 春雨 ・ 30 g
- レタス ・ 1 個
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大 1
- しょうゆ ・大 1
- オイスターソース ・小 2
- 塩コショウ ・ 少々
- ゴマ油 ・大 1
- ラディッシュ ・ 4 個
- サラダ油 ・大 2
- 揚げ油 ・ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 350g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 6g
かたくりこ 9g
らんぱく 36g
ほししいたけ 12g
ねぎ 90g
はるさめ 30g
れたす 300g
さけ 15g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 12g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
らでぃっしゅ 56g
さらだあぶら 27g
さらだあぶら 49.49g
総カロリー:1861.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95.5%) | |
たんぱく質:85.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(142.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(170.6%) | |
脂質:132.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(224.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(308.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(245.6%) | |
飽和脂肪酸:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(181.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(247.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(158.6%) | |
コレステロール:216.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.1%) | |
炭水化物:72.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.2%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:2361.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.1%) | |
カルシウム:121mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:159.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.2%) | |
リン:897.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.9%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:29.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:76.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:189.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(252.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(315.7%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:30.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(280.9%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:303μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(126.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(126.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.3%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |