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総カロリー：1383kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/4883007b1333ab060e7c2efe99c45afb.html
- 材料 （4人分）
- モヤシ ・ 2 パック
- キャベツ ・ 1/8 個
- 白ネギ ・ 1 ～1.5本
- ニンジン ・ 1/4 本
- 水煮タケノコ ・ 1/2 個
- ニラ ・ 1 束
- シイタケ ・ 4 枚
- 豚バラ肉 ・ 150 ～200g
- ニンニク ・ 1 片
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜合わせだし＞
- 固形チキンスープの素 ・ 2 個
- 水 ・ 300 ml
- 酒 ・大 3
- 黒酢 ・大 2
- 土ショウガ (すりおろし) ・ 1/2 片分
- 塩コショウ ・ 少々
- ＜水溶き片栗＞
- 片栗粉 ・大 2
- 水 ・大 4
- サラダ油 ・大 2
栄養成分として認識できた材料
もやし 600g
きゃべつ 150g
ねぎ 90g
にんじん 37.5g
にら 100g
しいたけ 80g
ぶたばらにく 200g
にんにく 10g
しおこしょう 0.15g
みず 300g
さけ 45g
くろず 30g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 18g
みず 60g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1383.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.9%) | |
たんぱく質:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(90.6%) | |
脂質:97.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(165.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(181.1%) | |
飽和脂肪酸:27.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(210.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(135.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(286.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(183.6%) | |
コレステロール:141.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.6%) | |
炭水化物:76.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.5%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:2074.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103.7%) | |
カルシウム:192.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:136.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.6%) | |
リン:588.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.6%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:135.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(135.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:577.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.4%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:333.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(444.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(555.3%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:511.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(213.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(213.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39.4%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |