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総カロリー：2795kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/beaba18556517bf93f2a128e74bd1b38.html
- 材料 （4人分）
- 白菜キムチ ・ 300 ～400g
- 豚ロース肉 (薄切り) ・ 250 ～300g
- 木綿豆腐 ・ 1/2 ～1丁
- シイタケ ・ 4 枚
- エノキ ・ 1 袋
- ニラ ・ 1 束
- 白ネギ ・ 1 ～2本
- モヤシ ・ 1/2 ～1袋
- 玉ネギ ・ 1/2 ～1個
- 中華麺 ・ 2 ～3玉
- ニンニク ・ 1 片
- 土ショウガ ・ 1 片
- 刻みネギ ・ 1/2 束分
- ＜スープ＞
- 酒 ・ 100 ml
- 固形チキンスープの素 ・ 2 個
- 豆乳 ・ 800 ～1000ml
- キムチ鍋の素 ・ 600 ～800ml
栄養成分として認識できた材料
きむち 400g
ぶたろーす 300g
もめんどうふ 150g
しいたけ 80g
えのき 200g
にら 100g
ねぎ 90g
もやし 150g
たまねぎ 100g
ちゅうかめん 300g
にんにく 10g
ねぎ 135g
さけ 100g
とうにゅう 1000g
総カロリー:2795.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(105.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(143.4%) | |
たんぱく質:155.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(258.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(310.6%) | |
脂質:90.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(152.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(209.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(166.9%) | |
飽和脂肪酸:29.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(219.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(298.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(191.4%) | |
コレステロール:186.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.1%) | |
炭水化物:324.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(98%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(70%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(133.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(95.1%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:7227.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(289.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(361.4%) | |
カルシウム:723.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(90.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(111.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.5%) | |
マグネシウム:561.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(165.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(208.1%) | |
リン:1985.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(198.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(220.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(66.2%) | |
鉄:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(312.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(208.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54.8%) | |
亜鉛:14mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40%) | |
銅:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(385.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(27%) | |
ビタミンＣ:160.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(160.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:366.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:505.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(673.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(842.2%) | |
ビタミンＢ1:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:47.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(318%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(433.6%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:912.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(380.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(380.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(70.2%) | |
パントテン酸:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(270%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(270%) | |