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総カロリー：1141kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/085e11fc42e44a31952c099f9f17263e.html
- 材料 （4人分）
- シメジ ・ 1 ～2パック
- ホワイトシメジ ・ 1 パック
- マッシュルーム ・ 1 パック(1パック6～8個入り）
- エシャロット または 玉ネギ ・ 1/2 個
- ＜ソース＞
- バター ・ 30 g
- 小麦粉 ・大さじ 3
- 牛乳 ・ 300 ml
- 豆乳 ・ 200 ml
- ブランデー ・大さじ 1.5
- ピザ用チーズ ・ 100 ～120g
- 塩コショウ ・ 少々
栄養成分として認識できた材料
しめじ 100g
まっしゅるーむ 80g
ばたー 30g
こむぎこ 27g
ぎゅうにゅう 360g
とうにゅう 200g
ぶらんでー 22.5g
とろけるちーず 120g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1140.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%) | |
たんぱく質:53.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106.6%) | |
脂質:74.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(173%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(137.8%) | |
飽和脂肪酸:43.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(329.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(211.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(447.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(286.8%) | |
コレステロール:199.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(33.3%) | |
炭水化物:51.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.1%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:1641.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(82.1%) | |
カルシウム:1196mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(149.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(184%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(52%) | |
マグネシウム:130.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.2%) | |
リン:1498.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(166.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.9%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:601.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(92.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.3%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:22.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(37.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:155.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |