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総カロリー：1784kcal
引用元：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1f6dba0ef9083b7bda823c30a39a0f11.html
- 材料 （4人分）
- ジャガイモ ・ 4 ～5個
- 牛肉 (薄切り) ・ 350 g
- 玉ネギ ・ 2 個
- ニンジン ・ 1 本
- 糸コンニャク ・大 1 袋
- サヤインゲン ・ 12 本
- 塩 ・小さじ 2
- だし汁 ・ 600 ml 作り方 >>
- ＜合わせ調味料＞
- 酒 ・大さじ 4
- みりん ・大さじ 4
- 砂糖 ・大さじ 4
- しょうゆ ・大さじ 4
- 薄口しょうゆ ・大さじ 2
- サラダ油 ・大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 720g
ぎゅうにく 100g
たまねぎ 400g
にんじん 150g
いとこんにゃく 200g
さやいんげん 120g
しお 10g
さけ 60g
みりん 72g
さとう 36g
しょうゆ 72g
うすくちしょうゆ 36g
さらだあぶら 27g
総カロリー:1784kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(91.5%) | |
たんぱく質:44.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88.2%) | |
脂質:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.7%) | |
飽和脂肪酸:9.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(59.9%) | |
コレステロール:76.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.7%) | |
炭水化物:278.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(84%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(60%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(114.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(81.6%) | |
塩分:26.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(290%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(348%) | |
カリウム:4661mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(186.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(233.1%) | |
カルシウム:387.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(59.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.9%) | |
マグネシウム:307.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(114%) | |
リン:812.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.1%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:273.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(273.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(273.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1162.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:113.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(189.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:336.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(140.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(140.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |